Salud
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La textura de los ultraprocesados: la trampa que nos hace ingerir un 15 % más de calorías
La ciencia muestra que la forma en que se deshace la comida chatarra engaña al cerebro y aumenta la ingesta…
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Movimiento constante: la receta de las zonas azules para una vida longeva
En las comunidades más longevas del mundo, la actividad continua supera al gimnasio
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El secreto de las zonas azules: moverse sin parar, no el gimnasio
El movimiento sin pausa, más que el gimnasio, es la clave para vivir más y mejor en las zonas azules.
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La ciencia de la boca: por qué masticamos, aplastamos y succionamos
La forma en que procesas el bocado determina tu experiencia gustativa.
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Cómo la forma de llevar el bocado a la boca define tus gustos y aversiones alimentarias
La investigación muestra que la forma de procesar la comida en la boca determina placer, saciedad y rechazo a ciertos…
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La textura crujiente de los ultraprocesados impulsa un consumo 15 % mayor sin que lo notes
Un estudio de Oxford muestra que la textura crujiente de los ultraprocesados impulsa un consumo mayor sin que lo percibamos.
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El doctor que convirtió Coney Island en una incubadora de vida
Una polémica exposición que financió la primera gran ola de cuidados neonatales en EE. UU.
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El lídeo de Martin Couney y su innovación salvadora en Coney Island
El caso de Martin Couney: la lucha por la vida de ninos, en Coney Island, 1900s
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China impulsa una revolución sanitaria con IA y biotecnología para liderar el mercado global
China combina inteligencia artificial, biotecnología y chips neuronales para transformar su sistema de salud y proyectarse como potencia global.
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Skincare infantil: ¿Los cosméticos aceleran la pubertad precoz de las niñas?
Expertos advierten que la exposición a químicos en cosméticos podría acelerar la maduración hormonal infantil.
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